La struttura è composta da due appartamenti indipendenti posizionati al primo piano del casale, con ingresso indipendente e accessibili tramite una scala interna., ed un appartamento vicino alla piscina con accesso diretto al giardino.

Nell'arredamento si è scelta la comodità dei mobili rustici della tradizione locale, con pavimenti in cotto toscano.

Gli ospiti hanno a disposizione tutto lo spazio esterno dell’Agriturismo, la piscina con lettini e sedie a sdraio per bagni di sole e relax in giardino. E' a disposizione anche il barbecue per grigliate all’aperto.

Un soggiorno a Poggiovaccaio è ideale per chi ama la natura e il silenzio, o per chi è amante dell'arte e della cultura.